草莓糖葫芦
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备一筐新鲜的草莓
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步骤2/4
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把草莓用签穿好！
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步骤3/4
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熬糖浆，糖200克，水100克！2：1的比例水没过白糖，大火先搅拌至融化！这里就不用搅拌了！大火熬制出大泡，转小火！熬出小泡泡后，拿筷子沾糖，放入水中能迅速凝固不滴落，在熬下变金黄色！关火，把洗净擦干水分的草莓过上糖浆，迅速过冷水！
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最后一步
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嘎嘣脆的糖葫芦就好吃了！
小贴士
注意事项，糖融化后就不需要搅拌，要不就变成糖霜了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-01 · 河南省
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