蓝莓乳酪面包
坚持自己做面包,告别那些看不懂的配料表…新鲜的蓝莓,搭配蓝莓乳酪,真的超级好吃…
-
步骤1/13
点击查看大图
除了盐和黄油以外的面团食材全部到货厨师机,揉成面团;
-
步骤2/13
点击查看大图
揉出粗膜后加入黄油,继续揉面;
-
步骤3/13
点击查看大图
揉出手套膜;
-
步骤4/13
点击查看大图
面团室温发酵2倍大;
-
步骤5/13
点击查看大图
馅料:奶油奶酪中加入糖和蓝莓酱,混合均匀,当涂裱花袋,冰箱冷藏备用;
-
步骤6/13
点击查看大图
发酵好的面团按压排气,分成6份;
-
步骤7/13
点击查看大图
揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟;
-
步骤8/13
点击查看大图
面团擀成圆形面片,发酵至明显变胖,厚度增加(约50分钟);
-
步骤9/13
点击查看大图
用一个大小合适的玻璃瓶底部沾少许面粉,压出一个坑;
-
步骤10/13
点击查看大图
四周抹上蛋液,中间挤满蓝莓乳酪馅;
-
步骤11/13
点击查看大图
表面放上蓝莓;
-
步骤12/13
点击查看大图
烤箱预热180℃,中下层烤15-18分钟;
-
最后一步
点击查看大图
出炉后,表面筛防潮糖粉即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-01 · 天津市
蓝莓乳酪面包的相关分类
蓝莓乳酪面包的相关推荐
-
西红柿炖牛腩
15526792人看过 -
虾仁炒蛋
9540450人看过 -
山药饼
4928984人看过 -
#美味开学季#快手早餐这样做~香肠玉米小披萨
152863人看过 -
媲美饭店的蛋黄焗南瓜,外酥里糯
1029179人看过 -
蜂蜜吐司面包
129337人看过 -
红酒可可面包
15840人看过 -
柔软的南瓜蜂蜜吐司
165368人看过 -
超级治愈的布朗熊可可面包(INS超火的挤挤包)
52409人看过 -
酱汁口蘑鸡肉
114294人看过 -
一个都不够吃的可可戚风
118694人看过 -
芋头五花肉砂锅煲
17427人看过