豆泡烧腊肠
浏览 997 · 收藏 0
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
豆泡对半切开，蒜苗切段，辣椒切段，勾芡料汁：干豆粉一勺，半饭碗的清水，一勺生抽。勾芡用的料汁搅拌均匀备用
-
步骤2/4
煮饭的时候，把腊肠放在米饭上一起蒸熟后，拿出腊肠切薄片
-
步骤3/4
热锅冷油，倒入蒜叶和青辣椒，爆炒几秒后，倒入腊肠继续爆炒，当腊肠炒的微微焦黄后，把豆泡倒入锅中
-
最后一步
翻炒锅，然后把整包的酸菜倒入就去，加半勺盐，继续用锅铲边煸炒边勤翻，防止豆泡焦黑，翻炒到豆泡都扁了，倒入一饭碗的清水继续翻炒，翻炒的水差不多都被豆泡吸收后，倒入勾芡好的料汁，继续翻炒大约十下，关火乘出即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-01
换个做法
豆泡烧腊肠的相关分类
豆泡烧腊肠的相关推荐
-
炒苦瓜
28996人看过 -
辣椒炒火腿
5645人看过 -
平菇挂面
5287人看过 -
小炒嫩豆腐
5560人看过 -
酸辣包菜
802人看过 -
蛋炒饭
2708人看过 -
酱香娃娃鱼
380人看过 -
西红柿鸡蛋饼
697人看过 -
炼乳杏仁手撕面包#鹰唛新食尚#
2999人看过 -
#鹰唛新食尚#炼奶小饼干
2733人看过 -
#春日露营# 油豆腐炒肉丝
2964人看过 -
香菜拌牛肉
3488人看过
