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五香毛豆的做法

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五香毛豆

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10分钟左右 | 切墩(初级)

毛豆 1000克

、

盐适量

、

葱白 1段

、

姜片 2-3片

、

八角 2个

、

辣椒 1-3个

、

小茴香适量

、

花椒适量

、

小苏打少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
毛豆洗干净控水
步骤2/8 点击查看大图
剪去两端
步骤3/8 点击查看大图
准备好葱，姜，花椒，八角，辣椒，小茴香
步骤4/8 点击查看大图
调料倒入锅中，加适量清水，加盐
步骤5/8 点击查看大图
倒入毛豆，加小苏打
步骤6/8 点击查看大图
水开煮6-8分钟
步骤7/8 点击查看大图
捞出过凉水，然后加适量盐拌均匀
最后一步点击查看大图
装盘可以开动啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-02 · 河北省

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