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孜然炒馒头的做法

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孜然炒馒头

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家里有剩馒头的，就做这个孜然炒馒头，一口下去满嘴留香，就像在吃烧烤，做法还巨简单！有手就会，快点都去给我做！参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

馒头 150克

、

鸡蛋 100克

、

食用油（炒鸡蛋馒头） 30克

、

食用油（炒蔬菜火腿肠） 20克

、

洋葱 60克

、

火腿肠 100克

、

食盐 3克

、

十三香 1克

、

孜然粉 4克

、

辣椒粉 2克

、

熟白芝麻 5克

、

香葱 10克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
馒头切成小方块，鸡蛋打散倒入馒头块中拌匀，锅中倒油加热后倒入馒头
步骤2/8 点击查看大图
翻炒至表面金黄盛出
步骤3/8 点击查看大图
锅中倒油加热，放入洋葱丁、火腿肠片爆香
步骤4/8 点击查看大图
锅中加入盐、十三香、孜然粉、辣椒粉、鸡蛋馒头丁
步骤5/8 点击查看大图
翻炒均匀
步骤6/8 点击查看大图
放入熟白芝麻翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
出锅前撒上香葱丁
最后一步点击查看大图
盛出即可享用

小贴士

1、馒头要用凉馒头，这样才好切成小块，热馒头发黏不好切块。 2、不喜欢吃辣的可以不放辣椒粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-02

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