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炒豆干的做法

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炒豆干

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆干 300克

、

芹菜 1根

、

瘦肉 100克

、

辣椒 1个

、

蒜苗 5根

、

生抽 5g

、

料酒 5g

、

盐适量

、

油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
冲洗干净
步骤2/16 点击查看大图
豆干切条，瘦肉切片
步骤3/16 点击查看大图
蒜苗切段，小米辣切切
步骤4/16 点击查看大图
热锅凉油
步骤5/16 点击查看大图
瘦肉炒一下
步骤6/16 点击查看大图
加菜
步骤7/16 点击查看大图
芹菜，蒜苗倒入翻炒
步骤8/16 点击查看大图
倒入豆干
步骤9/16 点击查看大图
加料酒，生抽，盐调味
步骤10/16 点击查看大图
翻炒翻炒
步骤11/16 点击查看大图
加辣椒
步骤12/16 点击查看大图
炒到没汤汁
步骤13/16 点击查看大图
装盘
步骤14/16 点击查看大图
这种豆干是原味，吃起来也很香
步骤15/16 点击查看大图
肉香，蒜香，芹菜香
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开吃，试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-03

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