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鱼头煲

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鱼头 800克

、

姜 15克

、

蒜 15克

、

胡椒粉 1克

、

生抽 10毫升

、

盐 2克

、

葱

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
煎老豆腐。
步骤2/8 点击查看大图
煲底刷油，煎葱。
步骤3/8 点击查看大图
倒入煎好的老豆腐。
步骤4/8 点击查看大图
煎鱼头。
步骤5/8 点击查看大图
倒入煲内。
步骤6/8 点击查看大图
加剩下的葱姜蒜，生抽，盐，糖，蘑菇，倒入适量开水。
步骤7/8 点击查看大图
大火煮开，小火慢煲。
最后一步点击查看大图
还有半只鱼头做个豆腐汤，鲜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-03 · 上海市

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