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梅干菜饼，咸酥可口

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10~30分钟 | 配菜(中级)

梅干菜一小碗

、

猪肉 100克

、

面粉一碗

、

盐 5克

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

葱花 5克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
香酥可口，皮包肉多一定要试试
步骤2/12 点击查看大图
300克面粉
步骤3/12 点击查看大图
3克盐
步骤4/12 点击查看大图
适量温水
步骤5/12 点击查看大图
揉搓成面团
步骤6/12 点击查看大图
盖上保险膜醒1小时
步骤7/12 点击查看大图
油热后放入洗好的梅干菜
步骤8/12 点击查看大图
放入1勺生抽、适量葱花、1勺生抽
步骤9/12 点击查看大图
面剂子擀成饼
步骤10/12 点击查看大图
捏成包子褶状
步骤11/12 点击查看大图
擀成肉饼，有肉馅漏出没关系
最后一步点击查看大图
油热煎至两面金黄即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-05 · 辽宁省

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