蒜蓉西兰花
吃素菜做西兰花直接放盘子里太单调啦！玩一下，做一个西兰花小草垛，嘻嘻～
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步骤1/10
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水加点盐，西兰花整颗泡一下
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步骤2/10
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切成小块，水中加入少量盐和食用油焯一分钟
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步骤3/10
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捞出来找个碗开始摆，注意头朝下开始，这样翻过来才好看
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步骤4/10
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最后像这样摆满
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步骤5/10
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找个盘子扣在碗上压一压
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步骤6/10
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然后倒扣过来
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步骤7/10
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就是一坨漂亮的紫兰花草垛子啦
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步骤8/10
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准备调料，蒜末、酱油一勺、蚝油一勺、盐一点点、糖一点点、淀粉一小勺，加上少许清水
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步骤9/10
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锅里加油放入蒜末炒香，然后加入调料加热至浓稠
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最后一步
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最后倒在西兰花上大功告成，可以配上胡萝卜丝摆盘刚好看，嘻嘻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-07
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