超级好吃的山药豆
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步骤1/5
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山药豆清洗干净
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步骤2/5
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水烧开后放入清洗干净的山药豆,加入适量盐,煮十分钟后捞出,这时盐水山药豆已煮好可以直接食用,也可以再加调料进行烹制
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步骤3/5
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锅烧热加入姜片,蒜
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步骤4/5
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倒入山药豆,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉进行调味
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最后一步
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盛出即可食用
山药(薯蓣科薯蓣)的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,名“零余子”又称山药籽,俗称“山药豆、山药蛋、山药铃”,有食补作用。其作用与山药大致相同:补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-07
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