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混合口味脆皮肠

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美美食厨

今天试做一下大人小孩都爱吃的脆皮肠 奥尔良粉用太郎牌的好吃，45g配大概1.2斤肉的比例
食材清单 加入采购清单
1小时以上
三七肥瘦后腿肉 4.5斤
、
红曲米 适量
、
白酒 1小勺
、
蜂蜜 2小勺
、
肠衣 1包
、
红薯粉 50克
、
冰水 100克
、
蚝油 适量
、
盐 适量
、
黑胡椒碎 适量
、
白胡椒粉 适量
、
奥尔良粉 适量
烹饪步骤
小贴士

写适量的都是看各人口味增减，我没称，凭感觉放，味道也刚好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-08 · 广东省

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