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虾子毛豆杂酱下饭神器

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小虾子半斤

、

毛豆半斤

、

红椒1个一个

、

瘦肉 200克

、

蒜、姜各适量

、

酱 2勺

、

料酒一大勺

、

生抽一勺

、

味精一勺

、

糖一小勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备全部食材
步骤2/15 点击查看大图
肉切丁
步骤3/15 点击查看大图
锅热放入冷油
步骤4/15 点击查看大图
在把肉丁放入锅中翻炒
步骤5/15 点击查看大图
红椒切丁蒜拍碎
步骤6/15 点击查看大图
肉炒至变色把料酒放入大火炒至放入生抽少许白糖
步骤7/15 点击查看大图
翻拌均匀放入毛豆
步骤8/15 点击查看大图
毛豆炒至变色加少许开水烧至毛豆熟透
步骤9/15 点击查看大图
放入红椒蒜孑
步骤10/15 点击查看大图
在加一大勺黄豆酱白胡椒粉少许
步骤11/15 点击查看大图
翻拌均匀
步骤12/15 点击查看大图
放入处理好的小虾子
步骤13/15 点击查看大图
大火翻炒
步骤14/15 点击查看大图
炒至虾子变色即可放少许味精调味出锅
最后一步点击查看大图
这碗酱配米饭面条都是绝了

小贴士

烧杂酱就不要在放盐了酱生抽都是咸的做杂酱里面的菜可以安自己的口味放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-09 · 安徽省

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