河南茄丁面
河南茄丁捞面条,舌尖上的中原风味! 面条爽滑筋道,每一根都裹满浓郁茄丁卤, 茄丁软嫩多汁,黄瓜爽脆,青椒清新,再加上河南荆芥独有的芳香,是每个河南人都割舍不下的家乡味道,条件好的搭配大蒜,一口面一口蒜,满满的都是温暖与满足!
-
步骤1/14
点击查看大图
茄子切丁、西红柿去皮切块、黄瓜切丝、荆芥清洗干净、青椒切菱形块
-
步骤2/14
点击查看大图
起锅烧油,炸花椒,花椒炸出香味捞出不要
-
步骤3/14
点击查看大图
加葱蒜炒出香气
-
步骤4/14
点击查看大图
家西红柿翻炒出沙
-
步骤5/14
点击查看大图
加茄丁
-
步骤6/14
点击查看大图
翻炒30秒
-
步骤7/14
点击查看大图
倒入开水
-
步骤8/14
点击查看大图
加盐、味精、生抽、老抽、冰糖调味调色
-
步骤9/14
点击查看大图
茄子回软,勾入红薯淀粉汁儿
-
步骤10/14
点击查看大图
最后加入青椒块,关火焖一分钟
-
步骤11/14
点击查看大图
切丁卤浇在面条上
-
步骤12/14
点击查看大图
来点汤汁儿
-
步骤13/14
点击查看大图
根据个人口味码上黄瓜丝、荆芥
-
最后一步
点击查看大图
直接开炫!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-10 · 河南
河南茄丁面的相关分类
河南茄丁面的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#10分钟就可以搞定的丝瓜炒鸡蛋
3110876人看过 -
包菜炒肉
879497人看过 -
健脾补虚粥
129832人看过 -
#春日尝鲜#西红柿豌豆炒肉末
162192人看过 -
㊙️面条好吃的秘诀‼️没人不爱的武汉热干面
3561067人看过 -
“虾酱”空心菜
16768人看过 -
圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜
3852272人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#青瓜炒鸡肉
124488人看过 -
包饺子
192944人看过 -
小食光——清炒丝瓜
1097299人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#豌豆炒肉丁
246015人看过 -
裹满酱汁肉末的面条真的绝绝子!真想一口接着一口太过瘾啦
49881人看过