加拿大北极虾海鲜糟粕醋乌冬面
初冬时节，一碗热腾腾的海鲜乌冬面暖胃又暖心。酸辣爽口的滋味瞬间唤醒味蕾，大口品尝着鲜美的北极虾，每一口都是满满的幸福感。搭配独特的糟粕醋，酸辣交织，带来前所未有的味觉冲击，仿佛为我打开了美食的新世界大门，让人沉醉在这份独特的香迷糊美味之中。 参与活动: #感恩节为TA做顿饭#
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步骤1/9
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加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海，从捕捞出水，到煮熟，再到速冻和装入冷库，全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾，绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。
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食材清洗干净备好
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水开菌菇焯水2分钟，菠菜焯水30秒，北极虾焯水1分30秒，花蛤焯水至开口，生蚝煮一分钟。
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另起锅倒入糟粕醋，下入蒜末和小米辣，盐调味。
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煮开，下入乌冬面搅拌散。
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步骤6/9
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依次倒入菌菇、菠菜、花蛤、生蚝、还有鲜美无比的北极虾。
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挤入青柠汁。
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最后放入一勺黄灯笼辣椒酱提味。
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最后一步
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上香菜就出锅喽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-10 · 北京市
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