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孜然手切羊肉片的做法

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孜然手切羊肉片

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食材清单加入采购清单

羊腿肉片 500克

、

葱 1/4根

、

蒜 3瓣

、

姜 5片

、

小米辣 3个

、

圆葱 1/3个

、

孜然 1把

、

料酒 2勺

、

酱油 2勺

、

盐适量

、

白糖 1勺

、

味精少量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
羊肉切片
步骤2/13 点击查看大图
葱，姜，蒜，小米辣
步骤3/13 点击查看大图
圆葱切好备用
步骤4/13 点击查看大图
孜然备用
步骤5/13 点击查看大图
锅中放油，放羊肉片
步骤6/13 点击查看大图
不断翻炒，2-5分钟左右，放入葱，姜，蒜，小米辣
步骤7/13 点击查看大图
放料酒
步骤8/13 点击查看大图
放酱油
步骤9/13 点击查看大图
不断翻炒
步骤10/13 点击查看大图
放圆葱
步骤11/13 点击查看大图
放盐，白糖，不断翻炒
步骤12/13 点击查看大图
放孜然，味精调味
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-10 · 辽宁省

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