萝卜炖羊肉(清炖羊肉)
老爸喜欢吃羊肉!冬天吃羊肉,在养生角度也是比较不错哦,尤其加了萝卜!
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步骤1/5
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羊肉切块,冷水泡。血水泡出去
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步骤2/5
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配菜只放胡萝卜,萝卜,葱,姜
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步骤3/5
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将萝卜烫一下
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步骤4/5
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羊肉,葱姜,放点盐,冷水下锅直接炖,撇掉浮沫,水开用小火炖。中途加入萝卜。炖至软烂
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最后一步
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出锅撒上香菜!绝绝子
千万不要放乱七八糟的调料,盐和葱就够了。可以加一些白胡椒粉
羊肉直接炖就可以(一定在顿之前冷水浸泡出血水)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-10
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