超下饭铁板鸡蛋✨复刻木村拌饭
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                                                步骤1/16
                                                                                                    
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先准备好酱料-韩式辣椒酱、生抽、蚝油、白糖、鸡精、盐和水混合均匀
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                                                步骤2/16
                                                                                                    
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元葱、辣椒、葱切碎
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                                                步骤3/16
                                                                                                    
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锅中放油和芝麻油
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                                                步骤4/16
                                                                                                    
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油不用太热加入五花肉丁
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                                                步骤5/16
                                                                                                    
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翻炒至金黄
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                                                步骤6/16
                                                                                                    
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加入辣椒面翻炒
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                                                步骤7/16
                                                                                                    
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翻炒出红油
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                                                步骤8/16
                                                                                                    
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加入元葱、辣椒和葱
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                                                步骤9/16
                                                                                                    
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菜炒软
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                                                步骤10/16
                                                                                                    
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倒入酱汁
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                                                步骤11/16
                                                                                                    
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开锅倒入淀粉水
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                                                步骤12/16
                                                                                                    
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翻炒浓稠出锅
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                                                步骤13/16
                                                                                                    
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我切的丁有点大,可以小点
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                                                步骤14/16
                                                                                                    
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锅中喷油打入五个鸡蛋
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                                                步骤15/16
                                                                                                    
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蛋白熟一半即可倒入酱汁
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                                                最后一步
                                                                                                    
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鸡蛋半熟即可,喜欢吃熟的就多烧一会,但是不可太熟,那样鸡蛋就老了
 
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-11
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