陈皮鸡块
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步骤1/6
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鸡胸肉洗净切块,用姜、蒜、料酒、和盐拌匀腌制15分钟
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步骤2/6
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锅中放入食用油,以能没过鸡块为宜,小火加热至六成热放入鸡块,以小火炸5分钟,捞起控油备用
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步骤3/6
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锅中留下1.5汤勺底油,小火爆香辣椒和陈皮,直至红辣椒变成褐色
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步骤4/6
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倒入鸡块、生抽、白糖翻炒15秒
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步骤5/6
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倒入鸡清汤,加入鸡精,小火煮至收汁即可
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最后一步
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成品图
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发布于 2024-12-11 · 广西壮族自治区
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