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猫耳朵的做法

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猫耳朵

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30~60分钟

白色面团材料:

、

低筋面粉 130g

、

植物油 10g

、

水 50g

、

盐 2g

、

细砂糖 15g

、

红色面团材料：

、

红糖 30g

、

低筋面粉 130g

、

水 50g

、

植物油 10g

、

刷面团表面材料：

、

蜂蜜水（1；1）适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
和成比饺子面硬点的面，醒20分钟后，擀成面片，切成小块，放到手中，左手大拇指摁压，往前压，搓到盆里。
步骤2/3 点击查看大图
肉沫炒好，放入土豆白菜，水，海带丝，生抽老抽盐五香粉，炖20分钟左右即可。
最后一步点击查看大图
水开后下入猫耳朵，煮20分钟，捞出，把菜浇到面上即可，一道美味的猫耳朵就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-11

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