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辣炒扇贝蛏子肉

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孩子从小爱看赶海某某的短视频，跟着认识了很多海鲜类生物，偶然看到她在卖扇贝肉和大蛏王，要求买点吃吃，果然没有失望。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

扇贝肉 25个

、

葱适量

、

姜 6~8片

、

大蒜 2瓣

、

蛏子肉 20个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
买来就是处理干净的扇贝和蛏王肉，简单冲一下水控干。
步骤2/4 点击查看大图
锅里倒入油，放入一块火锅底料炒开，再放入葱姜蒜爆香。
步骤3/4 点击查看大图
下入主料简单翻炒
最后一步点击查看大图
出锅了，无泥沙。

小贴士

已经处理好的食材，无需焯水，无需加料酒去腥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-12 · 北京市

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