是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

爆炒瓠瓜

浏览 1413 · 收藏 0

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

瓠瓜 2根

、

盐适量

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

料酒 1勺

、

耗油 1勺

、

大蒜子 5个

、

葱 2根

、

青辣椒 1个

、

干辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备葱，辣椒，大蒜，瓠瓜
步骤2/10 点击查看大图
瓠瓜去皮去瓤
步骤3/10 点击查看大图
斜切成马蹄状
步骤4/10 点击查看大图
瓠瓜过水1分钟，水中少量加盐和食用油
步骤5/10 点击查看大图
重新起锅加油炒香料头
步骤6/10 点击查看大图
炒出香气后倒入瓠瓜
步骤7/10 点击查看大图
快速翻炒，加食盐，味精少许清水
步骤8/10 点击查看大图
最后勾红薯芡汁
步骤9/10 点击查看大图
出锅装盘
最后一步点击查看大图
享用美食

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-12 · 河南

换个做法

爆炒瓠瓜的相关分类

荔枝杨梅小龙虾凉面豇豆绿豆沙更多

爆炒瓠瓜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许