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香辣海鲜锅

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喜洋洋717

外婆乡小榨菜籽油炒出火锅香。 在家吃海鲜一锅出太过瘾了，自己在家做有啥就放点啥，简单易做，鲜辣入味巨香。 这道菜我选择传承小榨工艺精髓的外婆乡小榨菜籽油炒制底料，让底料更加醇厚，香味更加浓郁。 外婆乡小榨菜籽油，更好的释放菜籽油的浓郁香味，去腥提鲜，上色增香，记忆中小时候的菜籽油香。 参与活动: #外婆乡炒出火锅香#
食材清单 加入采购清单
蛤蜊 200克
、
大虾 8只
、
牡蛎 4个
、
笔管鱼 8个
、
外婆乡小榨菜籽油 适量
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
火锅底料 适量
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
大蒜 7瓣
、
葱 1根
、
香菜 1根
、
土豆 1个
、
花菜 适量
、
盐 适量
、
姜 1块
、
螃蟹 1只
、
皮皮虾 8只
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-15

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