家常版麻辣杂锅鱼
用外婆乡小榨菜籽油炒制麻辣味的过底料香味更浓,就跟外面吃的麻辣鱼一样的味道,在家也可以吃到饭店味 参与活动: #外婆乡炒出火锅香#
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步骤1/12
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锅内倒入15毫升外婆乡小榨菜籽油
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步骤2/12
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放入50克麻辣味牛油火锅底料煸炒出香味
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步骤3/12
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倒入洗净的青鱼块
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步骤4/12
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放入切块的胡萝卜
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步骤5/12
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放入切块的莲藕
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步骤6/12
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倒入1勺生抽,倒入1勺老抽
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步骤7/12
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倒入500毫升清水
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步骤8/12
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放入洗净的西蓝花
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步骤9/12
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放入小番茄,盖上锅盖大火煮开后中小火炖煮10分钟
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步骤10/12
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待鱼肉入味收汁之后即可关火
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步骤11/12
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盛入盘中
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最后一步
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在家也可以做出饭店味道
杂锅鱼中的配菜可以根据自己的喜好进行调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-16
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