烤虾洋葱油菜摆盘
不是鲜花胜似鲜花,好看又好吃。 参与活动: #外婆乡炒出火锅香#
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步骤1/12
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虾从冰箱取出解冻
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步骤2/12
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虾从背部剪到虾的尾部轻松取掉虾线和虾壳,并清洗干净
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步骤3/12
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把虾仁切成小丁
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步骤4/12
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虾丁加入盐、料酒、淀粉、鸡蛋、白胡椒粉和葱姜蒜片搅拌均匀之后腌制30分钟。
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步骤5/12
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空气炸锅烤盘铺上硅油纸,喷上油加入腌制好的虾仁碎,设温度130度时间16分钟,中途翻面。
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步骤6/12
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蔬菜用小苏打泡10分钟后冲洗干净
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步骤7/12
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洋葱切4块
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步骤8/12
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用花边剪将其剪成花瓣。
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步骤9/12
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油菜剪4个叶片
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步骤10/12
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盘中摆一个红曲面团脱的福字,是蒸熟的。
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步骤11/12
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黄瓜皮装饰花茎,油菜装饰了花叶。
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最后一步
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烤熟的虾碎装饰了花蕊
过年了摆个花样盘增加节曰气氛。摆盘食材很多,如花蕊可以放熟花生或熟玉米粒等,可依个人喜好任意搭配!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-17 · 北京市
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