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不加一滴水的麻辣干锅花菜的做法

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不加一滴水的麻辣干锅花菜

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家中做饭真的离不开外婆香小榨菜籽油，做饭就是好吃。参与活动: #外婆乡炒出火锅香#

食材清单加入采购清单

花菜 500克

、

外婆乡小榨菜籽油 35ml

、

火锅底料 1小块

、

蒜片葱花适量

、

生抽 1勺

、

盐 2克

、

肉片 6片

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材
步骤2/10 点击查看大图
菜花切小朵洗净焯水。
步骤3/10 点击查看大图
锅中倒入外婆香小榨菜籽油烧热。
步骤4/10 点击查看大图
放入蒜片和葱花炒香
步骤5/10 点击查看大图
加入肉片和火锅底料，翻炒
步骤6/10 点击查看大图
炒制火锅底料融化，肉片变色。
步骤7/10 点击查看大图
加入焯水的菜花翻炒
步骤8/10 点击查看大图
加盐生抽调味。
步骤9/10 点击查看大图
盛入盘中。
最后一步点击查看大图
色香味俱全。

小贴士

菜花也可以不焯水，但要小火炒的时间要久一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-17

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