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红烧豆腐的做法

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红烧豆腐

浏览 20.8万 · 收藏 6524 · 学做 1

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嫩豆腐 1块

、

小葱 1根

、

小米辣 2根

、

生抽一勺

、

白糖少许

、

豆瓣酱 1勺

、

水 1碗

、

淀粉 1勺

、

蒜瓣 5个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆腐切块，蒜末和小米辣备好
步骤2/9 点击查看大图
油热，下入蒜末和小米辣
步骤3/9 点击查看大图
加一勺豆瓣酱
步骤4/9 点击查看大图
翻炒均匀
步骤5/9 点击查看大图
下入豆腐，轻轻翻拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
加水，小火焖煮一会儿
步骤7/9 点击查看大图
淋入淀粉水，转大火收汁
步骤8/9 点击查看大图
搁楞搁楞
最后一步点击查看大图
装盘撒葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-17

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