酸菜拌折耳根
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老妈在老家腌制的酸菜,味道超级好吃……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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姜蒜切末,葱切小段备用
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步骤2/5
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香菜切小段,胡辣椒面(胡辣椒面有盐,山胡椒油味)
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步骤3/5
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折耳根切段,酸菜切小段备用
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步骤4/5
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将备好的食材倒在盘中,加入生抽,盐,松茸鲜进行搅拌均匀
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最后一步
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最后装盘上桌……
小贴士
这个菜灵魂调料就是要有山胡椒油味……如果你没有调制好的辣椒面,建议直接加少许山胡椒油调味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-21
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