经典原味巴斯克蛋糕！空气炸锅版！
突然网红的巴斯克蛋糕，突然就想吃了
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步骤1/17
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准备所有食材、用具
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步骤2/17
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先将奶油奶酪室温解冻，加50克白砂糖
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步骤3/17
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搅拌均匀
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步骤4/17
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加150克淡奶油，继续搅拌均匀
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步骤5/17
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打进去2个鸡蛋、1个蛋黄，继续搅拌（耍帅，结果打蛋打的有点手忙脚乱，只拍下打了2只蛋黄的图）
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步骤6/17
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加10克玉米淀粉，继续搅拌
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步骤7/17
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电动打蛋器加盟，继续搅拌
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步骤8/17
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哎嘿！如此这般即可（如果想要口感更绵密，可以筛一下）
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步骤9/17
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6寸或8寸模具垫油纸，倒入蛋糕液，轻轻磕两下
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步骤10/17
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放入空气炸锅
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步骤11/17
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调至 200℃ 20分钟，等待⌛️
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步骤12/17
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之后蛋糕已经半成熟了
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步骤13/17
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再调至 180℃ 10分钟，等待最终的小可爱吧！
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步骤14/17
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成品出锅！
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步骤15/17
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冰箱里冷藏至少4小时之后的样子！
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步骤16/17
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揭掉油纸，蛋糕切块，味道真的很不错！
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最后一步
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非常扎实的奶酪味！我放的糖不太多，爱吃甜的宝宝可以再加一点，味道更浓郁！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-21
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