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简易版糖醋排骨

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禁不住诱惑的馋猫

解馋下饭，大人孩子都喜欢的一道家常菜，随手做就能成功。
食材清单 加入采购清单
排骨 500g
、
油 适量
、
冰糖 一把
、
红烧汁 2勺
、
料酒 1勺
、
镇江香醋 3勺
、
姜片 少许
、
葱段 适量
、
白芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

1. 直接用红烧汁，省去准备一堆酱油的功夫，不用担心配比，省力且风味十足 2.放两次醋，第一次提香，第二次补味 3.最后调味时再加盐，炖的时候不能放盐，肉紧且不香 4.收汁时留点汤底，拌饭特别香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-21

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