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家常版鲍鱼烩饼子的做法

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家常版鲍鱼烩饼子

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饼子 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鲅鱼 1条

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜一瓣

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡萝卜半根根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 青椒 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 圆葱半个个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 酱油少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 耗油少许勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鲅鱼收拾干净后，切小段，放少许盐腌制一会。空气炸锅选烤鱼档，两面烤至鲅鱼熟。
步骤2/8 点击查看大图
切圆葱
步骤3/8 点击查看大图
切胡萝卜、青椒
步骤4/8 点击查看大图
切成品玉米面饼子
步骤5/8 点击查看大图
热锅后小火放葱、蒜爆锅。
步骤6/8 点击查看大图
放圆葱
步骤7/8 点击查看大图
圆葱炒香后，加少量开水，放少许酱油，耗油，盐调味。再放入鲅鱼翻炒，最后放饼子。
最后一步点击查看大图
出锅后放香菜点缀。

小贴士

玉米饼子吸汁，最后放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-22

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