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小黄花鱼

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食材清单加入采购清单

小黄花鱼多条

、

面粉 50g

、

盐 3g

、

十三香 4g

、

料酒 30g

、

葱姜，花生油适量

、

手抽老抽适量

、

白糖 1勺

、

醋 3勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄花鱼洗净去头弄干净，裹上面粉煎至两面金黄，陪一大碗调料，里面放生抽，老抽，料酒，盐，白糖，醋，13香，葱，姜，大蒜，大料和水，煎好的鱼放到锅里，把这碗料倒进去，盖上盖子，大火八分钟然后调小火，注意里边的水别没有了，干锅了
步骤2/4 点击查看大图
看现在这个状态，在小火收收汁就可以了
步骤3/4 点击查看大图
现在汁就收的差不多了
最后一步点击查看大图
出锅装盘味道好极了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-22

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