辣子鸡
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步骤1/6
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鸡肉切丁备用
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步骤2/6
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配料照此法配好备用
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步骤3/6
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辣椒节冷水下锅煮透捞出备用
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步骤4/6
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煮好的辣椒冷油下锅炸炸金黄捞出备用
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步骤5/6
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鸡块下锅炸至金黄捞出备用
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最后一步
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锅里留余油油温7成热下入花椒炒香下入姜 蒜 鸡块 青红椒 大葱 调味后下入炸好的辣椒节搅拌均匀即可起锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-25 · 四川
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