太妃酥糖
浏览 1.1万 · 收藏 199
将做法保存到手机
可以用杏仁片,也可以用花生片,花生片便宜很多!我用的花生片,也很不错,切面也漂亮
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
不粘锅中把淡奶油,白砂糖,盐,黄油,水怡全部放入锅中
-
步骤2/4
点击查看大图
中小火不停搅拌,直到糖浆粘稠成焦糖色,温度在153度左右,我拿手机拍照了所以温度高了!
-
步骤3/4
点击查看大图
倒入杏仁片,也可以用花生片,花生片成本低一些,我用的花生片,翻拌均匀,迅速出锅
-
最后一步
点击查看大图
凉了就切不动了,所以速度整形,晾三分钟左右就可以切块了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-26
换个做法
太妃酥糖的相关分类
太妃酥糖的相关推荐
-
自腌鸭蛋
1383399人看过 -
白酒腌鸭蛋&鸡蛋
230255人看过 -
喷喷香的芝麻酥糖
18153人看过 -
家常腌鸭蛋
452316人看过 -
#童年不同样,美食有花样#自制杏干(杏脯)-幸福的滋味
3558978人看过 -
菌菇干贝酱#美味开学季#
162990人看过 -
#一人一道拿手菜# 闻一闻就流口水——自制杏干
2038348人看过 -
复刻梦龙雪糕,超赞!一起实现梦龙自由呀~
465068人看过 -
烤草莓
62800人看过 -
酸菜肉包子
197072人看过 -
自制杏干——零添加小果脯!
747084人看过 -
可蒸可烤的黑米糕
488147人看过