低卡高蛋白日式秋葵蟹柳蒸蛋
很喜欢吃蒸蛋的姐妹有吗?无论在家里,还是外出中餐馆,日式料理餐厅吃饭,都喜欢吃蒸蛋,一定要注意小火慢蒸,这样蛋羹才表面平滑,口感细腻!吃的时候放点生抽和更好吃哦,这样颜值的蒸蛋你一定会喜欢❤️ 参与活动: #与纪录片《酱油是什么》共赴味美之旅#
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秋葵切薄片备用;(太厚会不浮面);
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3只鸡蛋加入清水或者高汤,蛋和水比例1.5倍,加入盐,橄榄油手动打均匀;
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蟹柳棒100克,切薄片备用(太厚会不浮面);
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把搅均的鸡蛋液放入蒸碟中,
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步骤5/15
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然后加入蟹柳棒,秋葵,轻轻放上鸡蛋液上装饰;
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水开后小火蒸15分钟焖5分钟,
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出炉
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成品1:香嫩爽滑
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成品2:淋上一勺酱油即可,幼滑Q弹的秋葵蟹柳蒸就做好了,又香又好看,配白米饭一流!
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成品3
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成品4
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成品5
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成品6
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成品7
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最后一步
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成品8
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-27 · 广东省
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