酸甜下饭的番茄鸡片
这道菜要追溯到我初中时期，那是95年，学校门口有不少推车的小炒菜，一个小推车就是一个移动的小饭店，三四十道菜随便点，现炒现卖，没有科技狠活出餐极快，十块八块就能很饱。 这个番茄鸡片是我的最爱，一晃我从12岁已经变成42岁了，但依旧喜欢，而且现在我孩子老公也喜欢，简单下饭受欢迎。
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡胸切片，加淀粉料酒，白胡椒上浆，炒八成熟
-
步骤2/9
点击查看大图
黄瓜切片，加盐腌半小时，冲水，控水备用
-
步骤3/9
点击查看大图
葱蒜炒香
-
步骤4/9
点击查看大图
小火放入番茄酱炒出红油，放生抽两勺，红烧酱油一滴滴，糖三勺，味精半勺，盐半勺 ，料酒一勺
-
步骤5/9
点击查看大图
放入鸡片翻炒均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
放入黄瓜片
-
步骤7/9
点击查看大图
翻炒均匀，中火收汁
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅入盘，酸甜口味，黄瓜清脆，拌米饭绝配
-
最后一步
点击查看大图
三口晚餐，剩黄瓜做几块芥末黄瓜堆儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-27
番茄鸡片的相关分类
番茄鸡片的相关推荐
-
失传老菜复活！宫廷级「芙蓉鸡片」
12607人看过 -
红烧鱼
22661674人看过 -
#年夜饭上桌啦#豆豉鸡片豆腐
146384人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6223868人看过 -
津菜辣子罐〈肉罐辣子〉
16192人看过 -
凉拌莴笋丝
12125851人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18726529人看过 -
地三鲜
35281897人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16875591人看过 -
空气炸锅做的美食 三文鱼寿司玛芬
18314人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73899890人看过 -
#一口新年味，全家享佳味#滑炒鸡片
164184人看过
