自制五香蒸肉粉
我家很喜欢吃粉蒸肉、粉蒸排骨之类的，自己动手做起来，原来就是这么简单呀
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步骤1/6
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大米和糯米各300克，清洗干净，沥干水
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步骤2/6
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放入锅中用中火翻炒，把水分炒干，加入八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等香料，用小火一起翻炒
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步骤3/6
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小火不停的翻炒20分钟左右至金黄色起锅，冷却
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步骤4/6
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把除干辣椒以外的其他香料都挑出来，用料理机粉碎
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步骤5/6
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粉碎至粉状，有一些小颗粒的话也不错哦
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最后一步
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装瓶、贴好标签，想用的时候就取适量
1，全程用中小火不停翻炒，注意别糊了
2，除干辣椒外的其他香料都要挑出来，才能研磨
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-27
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