私房红烧肉
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明天要帮小朋友制作美食带走,所以,同时煮了两个肉菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪肉泡水,然后用煮沸的开水烫成白色后捞出。
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步骤2/4
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炒糖色,然后加入五花肉炒变色,后加入生抽。然后,加入适量温水。
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步骤3/4
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加入老抽后,加入干料,如图所示。
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最后一步
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再加入葱姜蒜,白酒,豆瓣酱,腐乳汁,盐等。中火煮一个半小时,大火收汁。
小贴士
具体看视频步骤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-28
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