流心巴斯克
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步骤1/7
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冬天气温低，奶油奶酪隔热水软化。
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步骤2/7
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加糖搅匀。
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步骤3/7
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常温鸡蛋分次加入，混合均匀后再加下一个。
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步骤4/7
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加入淡奶油搅匀。
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步骤5/7
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筛入玉米淀粉搅匀，奶酪糊过筛。
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步骤6/7
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6寸模具垫好硅油纸，倒入奶酪糊，放入预热好的烤箱210度25分钟。
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最后一步
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烤好出炉晃悠悠的，是流心的！放凉后放入冰箱冷藏过夜（四小时以上）。
过筛时要小心，别滴到硅油纸边上，容易把纸烤焦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-28
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