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双菇炒虾仁的做法

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双菇炒虾仁

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喜欢吃各种菇类，把杏鲍菇和白蘑菇结合在一起，和虾仁一起炒，特别鲜美～参与活动: #外婆乡炒出火锅香#

食材清单加入采购清单

虾仁 150克

、

青椒 2个

、

杏鲍菇 2个

、

白蘑菇 2个

、

小葱适量

、

盐 2克

、

小榨菜籽油适量

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
如图，依次准备好食材，虾仁用自己现剥的比较好。
步骤2/10 点击查看大图
把杏鲍菇切滚刀块，白蘑菇切厚片，青椒切方块，小葱切段备用。
步骤3/10 点击查看大图
锅内放入适量菜籽油。
步骤4/10 点击查看大图
油热后放入小葱炒香。
步骤5/10 点击查看大图
再放入杏鲍菇和白蘑菇翻炒。
步骤6/10 点击查看大图
放入虾仁。
步骤7/10 点击查看大图
最后放入青椒翻炒，加入1大勺清水。
步骤8/10 点击查看大图
依次加入生抽、蚝油、盐等调味品，翻炒均匀。
步骤9/10 点击查看大图
适当收汁后盛盘即可。
最后一步点击查看大图
一盘营养丰富、味道清淡的双菇炒虾仁就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-29 · 上海

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