巧克力麦芬蛋糕
这个配方表用量，可以烤出5个纸杯蛋糕。
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步骤1/5
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淡奶油或牛奶+玉米油+鸡蛋，用蛋抽混合乳化搅拌均匀。
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步骤2/5
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低粉+可可粉+泡打粉+玉米淀粉+奶粉，以上粉类过筛。与乳化好的液体充分拌匀无干粉状。
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步骤3/5
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巧克力隔水融化，+在蛋糕糊里搅拌均匀
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步骤4/5
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把蛋糕糊装入裱花袋中挤入模具，装8分满，表面撒上巧克力豆装饰，放入预热好的烤箱，上下火250℃烤25分钟。
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最后一步
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满屋飘着浓浓的巧克力味
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发布于 2024-12-30 · 天津市
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