猪肉糯米肠
浏览 1.8万 · 收藏 332
将做法保存到手机
猪肉和糯米比例3:1,2:1,1:1都可以,看个人喜好,很适合小朋友吃的烤肠。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
糯米提前一夜浸泡
-
步骤2/5
点击查看大图
猪肉打成肉末
-
步骤3/5
点击查看大图
加入调味料和提前泡好的葱姜花椒水搅打上劲
-
步骤4/5
点击查看大图
灌入肠衣系好,热水冲洗表面,擦干水分用针扎好孔
-
最后一步
点击查看大图
开水上锅蒸20分钟出锅,烤箱预热至200度烤10分钟就成脆皮肠啦,烤爆了更香
小贴士
香肠尽量不要灌的太紧实,糯米蒸熟后会发胀,肠衣容易破。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-01
换个做法
猪肉糯米肠的相关分类
猪肉糯米肠的相关推荐
-
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7518037人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#板栗烧鸡
178905人看过 -
#万物皆可搭#青椒洋葱炒蛋
130401人看过 -
红糖芝麻卷
16526人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#龙井茶蛋黄酥
167569人看过 -
南瓜鹰嘴豆浆
100922人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 蒜蓉炒水瓜
1750522人看过 -
#流感季饮食攻略#雪梨莲藕排骨汤
169839人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74264187人看过 -
清蒸金鲳鱼
285052人看过 -
温州瘦肉丸/福鼎肉片(简单版)
130015人看过 -
玫瑰花鸡蛋酒酿#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
428131人看过