香酥软绵，肉质醇厚~~~土豆丁香煎牛肉粒
精选牛肉最鲜嫩的部分，切成饱满肉粒，历经腌制，入味至髓。优质土豆化作玲珑丁块，热油相拥，成就香酥内在。二者合体，成就极致美味~~~~快来做起来吧 参与活动: #与纪录片《酱油是什么》共赴味美之旅#
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步骤1/6
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新鲜的牛肉，或者牛排切成正方块大小
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步骤2/6
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用2勺生抽1勺料酒1勺蚝油1勺淀粉1小勺盐抓匀，喷食用油腌制半小时
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步骤3/6
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土豆去皮切成小正方块，先小火煎成金黄后捞出
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步骤4/6
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大火快炒牛肉粒至熟
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步骤5/6
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倒入土豆丁继续翻炒，加少许盐，烧烤酱，继续翻炒
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最后一步
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出锅，撒葱花白芝麻即可，开吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-01-04 · 山西省
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