腊肉茭白毛豆双拼
刚刚腌制的咸肉,今天正好有空就拿来尝尝鲜,做一盘简单的美食
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步骤1/5
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腊肉和茭白切丁 小米辣切段备用
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步骤2/5
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毛豆焯水3分钟,去豆腥味
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步骤3/5
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锅烧热,放少量猪油
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步骤4/5
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油热放入小米辣和蒜瓣,下入腊肉煸香,放入一丢丢水,焖上1分钟,这样咸肉的咸味刚刚好,再下入毛豆和茭白丁,煸炒后加入一丢丢盐、耗油、生抽,再炒上3分钟就好啦~~
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最后一步
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一盘香喷喷的腊肉茭白毛豆双拼就做好啦~快来一起学着做起来吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-05 · 江苏省
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