包子
三小碗面粉，一碗半的水。一勺酵母，一勺白糖。醒面40-50分钟，蜂窝状即可，揉面后，再放置十分钟。开始包包子，包好包子静置10分钟，然后水烧开放包子，蒸15分钟关火，闷5分钟即可。
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步骤1/6
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肉馅
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步骤2/6
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面粉2碗，紫薯面粉1碗
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步骤3/6
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温水化开酵母，加入半勺白糖
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步骤4/6
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揉好后，醒面30分钟
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步骤5/6
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包好，放入锅内二次醒发15—20分钟
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最后一步
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没发起来，哈哈…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-01-05
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