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烤肉时蔬卷饼-上班族的福音

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不得不说麦西恩卷饼真的是既省时又美味，对于上班族或节假日想睡懒觉的宝子们简直再适合不过了，因为这款卷饼平底锅加热仅需几秒钟，而且特别松软，喜欢吃什么就卷什么，太方便了，下面我就随机取我家里既有的食材即兴做个烤肉时蔬卷饼分享给大家！参与活动: #新春享美味齐聚麦西恩#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

麦西恩卷饼 2 张

、

鸡蛋 1 个

、

烤肉（家里剩的，没有可以其它代替）少许

、

火腿肠半根

、

胡萝卜一小段

、

洋葱少许

、

葱段适量

、

食用油适量

、

万能酱（自制）适量

、

盐少许

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所有食材，将胡萝卜、洋葱、小葱切丝，火腿肠切条。
步骤2/10 点击查看大图
碗中打入一个鸡蛋，放少许盐拌匀，平底锅喷油，将鸡蛋摊平盛出备用。
步骤3/10 点击查看大图
将剩余的食材倒入平底锅加热，胡萝卜丝可以撒一些白芝麻。盛出备用。
步骤4/10 点击查看大图
将麦西恩卷饼放平底锅正面加热 10 秒钟，反面再加热 10 秒钟，饼皮预热表面轻微鼓起，用手拿特别松软就证明温度可以了。
步骤5/10 点击查看大图
将饼取出刷酱，喜欢什么酱就刷什么，我家是自制的万能酱，以后会分享万能酱做法。
步骤6/10 点击查看大图
饼的表面放上摊好的鸡蛋。
步骤7/10 点击查看大图
依次放入做好的食材。
步骤8/10 点击查看大图
卷好打包
步骤9/10 点击查看大图
在家切开就可以吃了。
最后一步点击查看大图
不吃打包带走也很方便。

小贴士

这个卷饼需要注意的是加热时间不易过长，时间长饼会硬，一定按照说明操作，如果卷好的饼凉了，放平底锅小火加热 10 秒钟关火盖上锅盖焖一会，卷饼拿出来和新的口感一样。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-06 · 黑龙江省

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