梅菜扣肉
2025年新的开始,在新的一年好好吃饭,好好生活
-
步骤1/7
点击查看大图
后腿肉切好
-
步骤2/7
点击查看大图
备好生姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒若干,4颗小冰糖,梅干菜温水泡好
-
步骤3/7
点击查看大图
锅热放油,炒糖色
-
步骤4/7
点击查看大图
糖色熬好,放入肉煸炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
肉炒香,放入桂皮、香叶、干辣椒,蒜瓣炒香,放生抽、老抽和盐
-
步骤6/7
点击查看大图
翻炒几分钟,加入清水炖煮20分钟左右,收干汁
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花,装盘即可
如果时间仓促,也可放入高压锅,高压锅大概8分钟左右就好了~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-06 · 江苏省
梅菜扣肉的相关分类
梅菜扣肉的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12219493人看过 -
自制咸鸭蛋的配方把鸡蛋腌出了油
1202471人看过 -
一看就会的糖醋排骨
3825311人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
775815人看过 -
#精品菜谱挑战赛#鲅鱼饺子
1361617人看过 -
水果沙拉
134295人看过 -
排骨薏仁冬瓜汤
816525人看过 -
奶香咖喱鸡肉饭
5997477人看过 -
清蒸鲈鱼
284834人看过 -
#猪肉虾仁荠菜水饺
19552人看过 -
#吃出健康,解决假胖#鲅鱼饺子 ,
206919人看过 -
蛋黄酥
28513人看过