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胡葱辣孜煸羊肉的做法

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胡葱辣孜煸羊肉

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【9-202】这是一个正事办完扔锅存稿长话短说早点睡觉的故事……嗷嗷嗷周五叻 ----- 2025.01.10

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

羊肉肥瘦

、

香菜好几根

、

胡萝卜半根

、

洋葱半个

、

辣椒面粗

、

孜然粒

、

生抽适量

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火热锅加点油努力切上堆偏薄易熟有肥有瘦羊肉片
步骤2/8 点击查看大图
略微煎一煎撒些粗辣椒面孜然粒进去给肉增香去怪味
步骤3/8 点击查看大图
继续扒拉出辣孜香倒上提前切好的胡萝卜洋葱丝
步骤4/8 点击查看大图
咔咔颠匀划拉软淋咕嘟生抽进去给菜肉调色调味道
步骤5/8 点击查看大图
不放心可以撒上把香菜杆端锅离火揪点什么尝尝小心烫
步骤6/8 点击查看大图
缺啥补啥抢救下确认没啥大问题了撒上余下的香菜叶
步骤7/8 点击查看大图
咔咔颠匀划拉到自己喜欢的状态再关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃就好了
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走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-10

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