香辣蒜香猪蹄
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超过瘾的香辣蒜香猪蹄软糯脱骨巨香❗️超简单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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猪蹄冷水下锅,加葱姜料酒,撇去浮沫,捞出洗净
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步骤2/3
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另起锅,下入洗净的猪蹄,加八角、香叶,生抽,倒入清水,没过猪蹄;转小火,焖煮40分钟至猪蹄软糯,捞出备用
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最后一步
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再起锅烧油,倒入半瓶蒜蓉酱,适量小米辣,大火翻炒,接着下入猪蹄,继续翻炒入味,即可出锅,最后装盘,撒上葱花即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-11 · 四川省
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