九肚鱼南瓜山药汤
浏览 1.6万 · 收藏 419
将做法保存到手机
九肚鱼,又叫豆腐鱼,入口即化。今晚打火锅,想着先用它来做个汤底,实在太鲜甜了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
买回来洗干净九肚鱼
-
步骤2/4
点击查看大图
用刀剪掉尾部、鱼鳍,头部剪的时候注意到肚的那一个方向时,要拉出来肚子的东西,剪开肚子,洗干净。
-
步骤3/4
点击查看大图
研磨胡椒粒成粉状,在锅上热一下,加热水,放姜片、南瓜片、山药片。烧滚。
-
最后一步
点击查看大图
煮到9分熟,下腌制好的九肚鱼和香菜,下盐调味,即可喝。
小贴士
家里人说,实在太好喝,九肚鱼太好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-11 · 广东省
换个做法
九肚鱼南瓜山药汤的相关分类
九肚鱼南瓜山药汤的相关推荐
-
黄油面包卷
3400714人看过 -
网红柠檬蛋糕:
1606287人看过 -
双种吐司(液种+烫种吐司)
9805人看过 -
香菇小白菜包子#感恩节为TA做顿饭#
136311人看过 -
液种法香浓牛奶面包棒|松软有嚼劲
45102人看过 -
#硬核菜谱制作人#酥炸九肚鱼
372655人看过 -
牛奶吐司(汤种)
394301人看过 -
泡椒兔丁
15906人看过 -
温润滋养,甜香在喉~~~苹果红枣小米粥
176428人看过 -
(液种+汤种)50%全麦吐司
26080人看过 -
水煮菜心
71401人看过 -
山形吐司(水合法)
32128人看过