青菜炒千张丝
青菜具有保持血管弹性、润泽皮肤延缓衰老、防癌抗癌等功效。而千张含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。今天做的这道青菜炒千张丝简直不要太简单
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步骤1/8
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青菜除根洗净备用,我这一盆只用一半
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步骤2/8
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葱姜蒜切好,蒜切沫
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步骤3/8
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锅烧油,油热放花椒
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步骤4/8
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接着放葱姜蒜爆香
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步骤5/8
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葱姜蒜炒香放一勺生抽炒一下
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步骤6/8
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倒入青菜翻炒
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步骤7/8
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青菜炒软后放千张丝继续翻炒几下,调味放适量盐、鸡精,半勺香醋、3克白砂糖,翻炒均匀出锅
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最后一步
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出锅,开造
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-12 · 上海
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